Precios en pesos MXN. IVA incluido.
ENTRADA
Montaditos
Salmón, queso crema y limón real.
Queso de cabra, nuez y miel.
Pulpo, vinagreta de citricos y tomate cherry.
Jamón serrano, queso crema y aceitunas negras.
ENSALADA
Ensalada serrana
Mezcla de lechugas con vinagreta de vino tinto, jamón serrano, alcaparras, aceitunas negras y queso parmesano.
Gazpacho de tomate
A base de tomate fresco, emulsionado con pepino, ajo, pan tostado, pimiento rojo, vinagre de jerez, aceite de oliva, sal y pimienta.
PLATOS FUERTES
Paella Valenciana 180 Gr
Arroz, azafran, pimiento, ajo, cebolla, chorizo, pollo, cerdo, camarón, calamar, mejillón, chicharo, fondo de mariscos.
Paella vegetariana
Arroz, azafrán, ajo, fondo de verduras, ejote, chicharo, alcachofa, pimiento y esparragos.
Salmón
Complementado con salsa azafrán, vegetales mixtos y papa gajo.
Solomillo de cerdo
Acompañado con salsa a los tres quesos (parmesano, mozzarella y queso azul).
POSTRES
Buñuelos de viento 3 pz
Rellenos de frutos rojos y merengue
Bizcocho de aceite de olivo 1pz
Galleta de aceite de olivo y quenelle de helado de albahaca.
Leche frita 1pz
Sobre espejo de salsa de fresa e higos, caramelizada
Precio Adulto $ 420.00
Precio Niño $ 210.00